先日来て頂いた70代の女性の方とのお話。昔というと…失礼かもしれませんが(笑)、この方の学生時代のお話を紹介させて頂きますね。とても季節外れなことにはなりますが、この方が学生時代の頃は、海水浴に行く際におやつの代わりとして、自宅で煎った『そら豆』を持って頻繁に海水浴に出かけていたそうです。
実際に海でたくさん遊んだ後には、海の潮風のおかげで塩味がちょうど良い感じになっていたそうで、塩味の効いたとっても美味しい『そら豆』だったとおっしゃられていました。
まさに天然のミネラルを含んだ『そら豆』で、豆に含まれる植物性たんぱく質も摂れてるので素晴らしいですね。
夏を想像すると、食べる時にはとても喉が渇きそうな気はしますが…、ミネラルも含んで熱中症予防にも良いし、たんぱく質もとれるのでとても良いおやつだなぁって思いました。
今は、おやつといえば、ケーキやチョコをはじめ、いろんなお菓子があって、誘惑との戦い…(^_^;)ですもんね。
糖分の摂り過ぎは良くないですよぉ。糖分をたくさん摂るとビタミンＣを消耗するので、甘いお菓子を食べたら、ビタミンＣの補充も忘れずに。
やっぱり、昔の食事や知恵はとても素晴らしく理にかなっていますよ。
身体の歪みだけでなく、食事や栄養も大切に。
暦は立春ではありますが、明日は雪の予報もあり…、とても寒い日が続いておりますので、皆様もご自愛くださいませ。
私は、明日からの大阪の勉強会にたどり着けるかが心配ではありますが…、明日と明後日はお休みとさせて頂きますのでよろしくお願い致します。
健康をもっと身近に…。
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